北方的面我还是觉得梆硬吃两口 喉咙有点哽咽难受
虽然山西西安那块的朋友大多无法忍受南方的面 并以自己那边的面食称道
但我的口味可能导致 我就是觉得这边松软的面条 入味 鸡蛋面赛高
我还读到文章科普这种面文化口味差异的：
南方的面，为什么总让北方人觉得“不好吃”