我们那边没有热干面只有干挑面（我家里做法是大锅热水煮新鲜潮面煮到自己喜欢的熟度，碗里准备好猪油 白糖 盐 酱油 味精 鸡精 然后热乎乎的面条㧟进去拌匀再放上葱花），我觉得爆爆好吃啊但是别人来吃的话可能会觉得只是普通的面条加酱油吧，我只会说你们不懂