@adhd
看了昨晚两个讲座,大概讲讲自己的看法。
adhd被归类于神经多元性,是一种和正常人不同的神经发育状态,现在这种差异性在研究邻域都能被分到和种族差别性格差异类似了。(有群友说是神经酷儿
)
我个人认为adhd不是病,但有adhd的人会更容易被社会环境影响导致心理疾病。单论adhd的药物,私以为adhd的药物并不是属于“把它治好让我正常”的,更贴近于“调节到让状态更适合社会生活”。
凌晨十二点封区后又发生了好多事情……有人家门口已经被安上了这样的警报器,被封的小区也更多了。我家去到静默的区的那条路被封上了,现在三个区之间相互进出的路已经全封了。我家附近的超市已经不能外送了,快递也已经停运了,并且也不发货,我买的东西直接就退回了……没人出来解释到底发生了什么,只是不停有人被转运,不停有小区被焊铁皮。我在的城市算是南北交界很重要的物流转运中心,不知道别的城市的快递会不会受影响……
全国首例:拖欠驻村扶贫工资,黄石日报传媒集团至今未给钱
#工资 这位员工介绍,他本人于2016年3月份由黄石日报传媒集团阳新分社安排,去龙港镇辛田村扶贫,任工作队长,2017年底回报社上班,报社除了给他买了社保外,工资一分钱都没有给,报社社长周明称以后一起给,直至……(来自百家号-荆楚快讯22/10/25)
阅读原文:http://baijiahao.baidu.com/s?id=1747636576905910473&wfr=spider&for=pc
备份1:https://archive.ph/wip/MBsNu
备份2:https://web.archive.org/web/20221026075259/https://baijiahao.baidu.com/s?id=1747636576905910473&wfr=spider&for=pc
@grapedreamer @board 糖不仅仅是甜味剂,还可以让甜品的口感湿润,皮不容易破裂(有些蛋糕卷皮容易裂的原因也是糖没给够)
糖一般是可以减的,但是最好不要换成代糖之类的,在发酵的过程中代糖无法被酵母菌反应(酵母菌是靠葡萄糖和果糖过活的,面粉里的淀粉被水解成麦芽糖再被水解成葡萄糖也可以被酵母菌利用,但是会慢一点)我一般是在酵母水里面加糖,让它首先和酵母反应一会,唤醒酵母,也就是说糖不是完全被人吃了,还有不少的部分被酵母消化掉了,所以不要太担心会胖啦。
糖也在做蛋糕的过程中加入蛋白来打发,这个时候糖的作用是溶解在蛋白的水里形成糖溶液,保护打发出来的气泡。这个其实也很好理解,就是你在水里面吹气,泡泡不能够很稳定,但是你往水里面加入一些洗洁精再吹气泡,气泡就能够保持很长时间。其实也不仅仅是在蛋白里,还有在黄油和淡奶油里也一样,做曲奇的时候在软化黄油里面加入糖然后打发就是。
牛奶的话比糖好换多了!就是一个溶液而已,换成其他的简直不要太简单。
80%的液体牛奶都可以换成水,面包啊、蛋糕啊、思康啊基本上里面的牛奶都可以换成水(当然啦,冰淇淋就不要换了!!附上一个冰淇淋链接https://m.cmx.im/@Scarlettyyyy2021/108168122545248553 )固体的奶粉就不能换成水,但是可以换成豆浆粉!面包蛋糕里面的牛奶用得多可能是因为欧美国家的牛奶确实很便宜+大家觉得牛奶比较有营养,但是出了欧美,很多人都有乳糖不耐的情况,自行把牛奶换成水毫无问题。面包蛋糕里面的香味也不是牛奶提供的,更多的是黄油和糖提供的。
中国驻泰领事馆表示,不再为在泰国的中国公民开局领事协助函,也就是说,中国护照在泰国落地签不能续签了。
#保命
“这才是苏联解体的真正原因:
苏联前总理雷日科夫在他的书中写道,苏联干部特权现象太严重,而且时间长,二战后就形成了特权阶层,而且享有既得利益,形成了一个既得利益集团。赫鲁晓夫曾试图纠正特权腐败,但最后失败了。
其实,赫鲁晓夫就是被那些不甘心放弃腐败特权的人赶下台,因此在特权阶层的支持下,勃列日涅夫又来了。勃列日涅夫上台后,虽然赶上苏联大发展时期,但他也给各级干部贪腐创造了有利环境。于是勃列日涅夫时期,就形成了一个庞大的官僚群体,这些群体间互相攀亲联姻,建立各种联系,以保住他们的固有利益,这样做的结果,就让苏联官员与民众距离越来越来越远。戈尔巴乔夫执政后,也意识到特权问题,但他并没有像赫鲁晓夫那样从干部队伍下手,而是从经济改革入手。戈尔巴乔夫的自由化经济改革,不仅没有消除腐败,反而使特权与经济结合在一起,形成了更大腐败。就如苏联历史上有名“共青经济”,就是在戈尔巴乔夫经济改革下,居然形成了一个个股东化的大公司。有些官员、D员、T员成为企业家,还有的一夜暴富成为寡头。苏联解体后最大的受益者不是那些被西方忽悠自由派,民主派,而是原苏联各级官员,掌握垄断资源的部长们。苏联解体后他们跟着都发了财,成为了寡头。
难怪在这种特权腐败下,当“8.19”事件发生后,叶利钦逼戈尔巴突乔夫下台时,戈尔巴乔夫并不关心国家命运,而是关心自己的房子、车子、警卫等诸多待遇。苏联解体后,在俄罗斯民众流传一句话:“苏G是唯一一个在自己的葬礼上致富的D”。此句话精辟地概括了苏联时期严重的特权腐败问题。可见在国家利益面前,苏联特权阶级的官员并不在乎国家的安危,而是在乎自己的个人财富和以后的生活。从苏联解体后的一些人致富就证明了一切。比如俄罗斯前总理切尔诺梅尔金,上世纪八十年代时当过天然气部长一职,1992年,他就成为垄断天然气公司的拥有者。苏联八十年代的官员,只想着如何利用国家资金发财致富。”
因为某些原因,Github 是唯一还没有被全面封锁的大型境外网站,所以有不少项目在 Github 设立了免翻墙镜像,非常适合友友们在墙内传播。
1. 免翻墙看外媒项目:https://github.com/dutymachine/news
新闻源不多,但是有纽约时报、BBC和中国数字时代等,了解外网大事也基本够用了。有大新闻也可以用链接分享给别人(更不容易炸号),不需要用中文摩斯密码了(划掉)。
2. 不明白播客文字版免翻墙镜像:https://github.com/bumingbaipod/podcast
更新:里面音频链接的地址已经被墙了。
友友们,有传播就有希望!
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求大家都去看迪的三周年贺图,我已经幸福得融化成一滩甜水了……
https://store.steampowered.com/news/app/632470/view/3398554764317337951
汇总一下今天在群里听说的事,真实性不知道:
1、有人说他朋友是做审查员的,群里不能转发走线(偷渡)的内容,发这种内容的人,微信会被做红色标记,相关的群成员也会受影响,出境的时候会被重点审查。
2、某地小孩上学的话父母就必须要去做核酸,结果很多人在(被迫)做核酸的时候成了密接,全部黄码,反而是没有小孩所以没去核酸的人还是绿码。很多地方如果父母外地出差,小孩就不能上学,需要在家里呆一周。
3、换护照的时候,工作人员可能会吓唬你,说你这种情况未必能换成哦,你要想好哦,确定的话我就把你的旧护照剪了。
4、很多人感觉大会后这两天各地反而越封越严。
5、前阵子传说明年会慢慢放开,会增加航班,现在也有人说会进一步封锁。
6、新疆封了70多天了。
7、上海杨浦区又封了。
好像还有些别的,想起来再补充。
【存档】彭载舟《致全国同胞的一封信》
军人同胞们,你们是人民军队,不是独裁者的打手。
警察同胞们,你们是人民警察,不是独裁者的保安。
党员同胞们,你们是共产党的主人,不是独裁者的党奴,不要做独裁者的帮凶。
媒体同胞们,你们的责任是监督政府传播普世价值,不是为权贵唱赞歌的喉舌。
失业破产的同胞们,你们本可以自食其力,不应成为习近平治国无能的牺牲品。
企业家同胞们,你们是创造价值的纳税人,不是任权贵宰割的唐僧肉。
公务员同胞们,你们是为人民服务的公仆,不是独裁者的监工。
大学生同胞们,你们是祖国的未来,不是独裁者培养的家丁。
知识分子同胞们,你们是传播科学文化知识的园丁,不是为独裁者洗脑的工具。
全体同胞们,我们是中华人民共和国的主人,如果我们沉默,那么我们所有人,都将成为独裁者的奴隶。为了可以投票竞选,为公平正义,为自由民主,为我们自己,更为我们子孙后代的幸福,让我们来一场新的护国运动。我们可以罢课和平抗议,我们可以罢工和平抗议,我们要一气呵成,罢免独裁者习近平,我们要直接选举一个没有谎言、受公民监督、可以被弹劾的新主席,我们必须生活在一个没有奴役的社会里,让我们一起行动起来吧,走向天安门,走进中南海!
在此强烈呼吁军人和警察同胞们,希望你们像蔡锷、李烈钧、唐继尧等讨伐窃国大盗袁世凯一样勇敢,不要助纣为虐,不要为独裁者卖命,不要为独裁者当炮灰。做为一名军人,效忠的是宪法,是全体公民,并不是某个党或者某个人。如果对党效忠,那就是党卫军,如果对个人效忠,那就是打手。
今天,我们最强烈的呼吁人民子弟兵同胞们,武警同胞们,警察同胞们,当底层百姓为了生活为了工作走上街头游行时,当人民群众为了公平正义走上街头抗议时,当高校师生为了自由民主走上街头罢课时,当全国所有同胞为了反独裁反专制走上街头行动时,希望你们站在全国同胞一边,不要听从独裁者的命令,不要服从镇压者的指挥,当任何人下达逮捕和镇压平民的命令时,他就变成了杀人犯和刽子手,无论你是普通士兵,还是各级军官,都有权反抗,有权反击,不会承担任何法律责任。你们是人民子弟兵,不是独裁者的打手,你们的枪口应该对准外敌,对准侵略者,不是对准自己的同胞,自己的兄弟姐妹,你们要像当年蔡锷讨伐袁世凯一样,勇敢的加入人民的队伍,加入全中国人民进行的新护国运动,为建立自由民主繁荣富强的新中国而行动。
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我走向你像走向一条河流