@board 提问：微波炉有办法做出酥脆的油炸食物吗？我之前用微波炉做过薯片，只是刷油/不刷，刚做完是脆的，过一会儿凉了就特别哏啾很难咬动。偏题了，邻居说她想做脆皮的油炸的面筋，我在想能不能用微波炉做出脆皮面筋​​