#今天吃什么 #长毛象厨房 #乳齒象友的廚房嘟聲 炸物晚饭与混沌彩色玛德琳蛋糕
今天一时兴起想吃炸鸡柳，但不会调酥脆面衣，于是简单用生抽、蚝油、糖、甜椒粉、黑椒碎腌制，拌上土豆淀粉去干炸了。顺便炸了洋葱圈和甜椒圈。今晚炸物套餐的全称应该叫“唐扬炸鸡柳、洋葱、甜椒配芝麻菜佐蜂蜜芥末小葱酱”定食。炸物还是刚出炉好吃，放到后面就太干巴了。现在感觉嗓子有点不舒服。 后记：可能是复炸炸过头了，炸太硬。
今天朋友生日，刚好赶上要过复活节，就在给他烤的玛德琳蛋糕中加入彩色糖粒。但我忘了糖粒在高温下会融化，于是烤出来就成了这般混沌彩色