也是一只自由泳的小鸟
昨天看到时间线有人说泡干香菇可以放到微波炉里叮一下，我今天拿了一碗温水泡香菇放进微波炉，竟然真的叮了两分钟就软了
我本来还不信的，因为我感觉这类似于把香菇放进水里煮，而我以前如果干香菇没有完全泡化的话无论在汤里煮多久都煮不软为什么放微波炉里可以行得通啊？
不晓得茶树菇能否行通，茶树菇要好久，我妈是拿高压锅压
https://douchi.space/@Luciferre/107663859143131900
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非常好笑的是我来德国之前都不知道香菇还有新鲜的，以为都是干香菇…跟我妈分享的时候被她嘲笑了，大概是因为我来德国之前不去菜市场吧
@mauricezorg 我还没有去过
如果是常见蘑菇的话还可以买培养基自己养，不过不知道和森林里摘的味道差别如何
@unagi 培養基是個好方法，應該不會有風味差別。我們去森林裡也是順便溜娃們，他們還蠻喜歡的
@unagi 我來德國之後還被人帶著到森林裡去採蘑菇呢，新鮮採回來的煮湯特別香。但這事兒不能自己去，有毒的蘑菇太多了，需要有經驗的人指點。