也是一只自由泳的小鸟
很喜欢我家附近的 Abacco‘s Steakhouse, 他们的牛排不问几分熟，上上来是一个表皮是焦的里面非常生的牛排，然后有一块很烫的石板一块凉的石板，想要几分熟自己随时煎就行了。
之所以突然想起来是因为我今天去吃了牛排，发现我平时爱吃的熟度比 rare 还要生…
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今天找到一家牛排店有 blue，是我喜欢的熟度！
问题是我喜欢吃带脂肪的，而脂肪这个熟度下口感很奇怪，除此之外 blue 上上来没几分钟整块牛排就凉透了…
果然还是只有家门口现煎的牛排能满足我的需求…
