做饭时候灵机一动一拍脑袋不是什么好习惯。
今天想sous vide一些三文鱼的，本来海盐黑胡椒腌制下低温慢煮机一放出来喷枪喷下就好，简简单单。

我腌制时候一拍脑袋，撒上了烟熏汁。

接着灵机一动，切了黄油煎了一些大蒜并且融了一些cheddar cheese进去，一股脑浇鱼上作为腌料。

要不是没找到生抽给我放哪里去了还准备丢些生抽的。

我现在已经不敢想这玩意是什么味道了。