香椿油泼面！
昨天忘拍照今天忘摆盘，但是意思就是这个意思啦 这个吃法比香椿炒鸡蛋更能感觉到香椿的气息

个人超快手菜谱
1. 香椿洗好。水烧开，倒入一点点油。香椿在滚水里焯水一下，大概五秒钟变色就捞出，用冷水冲一遍，挤干水分，切好。
2. 切蒜
3. 煮好面条，把香椿和蒜码上去，放好盐和鸡精，可以加一点生抽
4. 油烧热，放入花椒和干辣椒爆香，花椒和香椿的香味会相互提升！把油泼到碗里的蒜上去，吃辣的话再放点辣椒油就好了

面条不一定是哪种面，没有刀削面的话挂面也可以的，不过 3 和 4 步骤要快