分享一個好看好做、可以量產且壞得很慢(...)的水果纖維早餐布丁~ 基本是隔夜燕麥的豪華版,如果你像我一樣水果吃得很差、纖維吃得不夠的話會很適合ww
這個布丁完全不需要加糖也很香甜,裏面有燕麥、奇亞籽、psyllium husk、堅果、希臘酸奶、牛奶,和你喜歡的任意水果。水果的部分會是果醬一樣的均勻口感 >w<
圖1是每次量產之後的效果(因為水果是解凍後又打碎且放在密封容器,所以一盒一盒在冰箱裏可以放5天、且營養成分折損沒有很大,總之肯定比水果買回來在冰箱放壞都沒吃的營養成分要高~)
圖2是用蘋果、芒果和草莓做的、香香甜甜呈珊瑚色;圖3是用黑莓、藍莓、樹莓、葡萄、芒果做的,纖維含量更高,且在背包裏晃了一下長得更像吸血鬼布丁了 OwO 總之喜歡什麼水果就可以放什麼水果!
食譜和碎碎念有點長,放在評論第一條!#m_cooks
@palimpsest 我也爱这样吃。我是直接买速冻莓果。看心情隔夜燕麦碗还是打奶昔,配方反正都是亚麻籽油+牛油果油+速冻莓果+无糖希腊酸奶。钢切燕麦提前冷藏泡发,做奶昔底。好喝且营养密度很高。
@palimpsest 完全懂!那种小冰箱我也用过我天呐啥也塞不了。