看tl说饮食观念,俺昨天还在思考这个问题,觉得这个事情是真的基因选择过的。
比如我本人就对叶菜真的没那么大需求,吃多吃少影响不大,当然肯定是多吃更好,但是碳水和肉必须吃够否则动不动就过敏溃疡没精神。(是的并不会便秘只要优质油脂吃够了)
们关中天天空腹吃碳水、碳水配碳水,也不讲究干湿分离或者酱料热量,身边的长辈们也不是爱应酬的人所以不怎么喝酒,只要不特别爱甜食尤其是空腹甜食,血糖都没大问题,疑似已经进化出钢铁胰岛。
但我觉得食材不能让步,口味却可以调整。炸物可以把肉扔进空气炸锅纯靠动物油脂,顺便搞点配菜,少放重口调料;碳水多吃粗粮杂粮;不要空腹摄入大量游离糖,之类之类的。
至于外食外卖,这个真的没法避免,但我一般努力间隔开自己抽空做做饭,感觉也挺好的。
至于为什么思考当然是因为最近几年麦了太多……偶尔忏悔一下