我妈建议我做豉油鸡腿。很显然我总是只用已有材料,酱油,洋葱,鸡腿,糖,我做了,感觉能吃出香菇味…(恨菇人士叹气)
我:我来欧洲后能吃菇了…同学:这里的菇没有菇味!!!我:exactly
基于欧洲的菇没有菇味这一论点,和打折,我买了盒不知道什么菇(翻译了根本不知道是啥)。煎的时候闻着菇味已经后悔了,但煎干身后,意外的,菇味小了很多。难道我不喜欢的菇味就是水分?
我从去年十一月才开始吃菇,不确定是这边的菇好入口,还是我口味变了昨天在超市看到新鲜的shiitake aka香菇,决定以身尝试。把香菇扔进锅里的那一秒,我就肯定,是前者!!!现在在想能不能找到人把新鲜香菇送出去……
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我:我来欧洲后能吃菇了…
同学:这里的菇没有菇味!!!
我:exactly