最近还沉迷好吃得不得了的苹果,宝拉友推荐的「秦冠」品种。长期宣称自己是不爱吃苹果。好惭愧从小到大我都不懂苹果的品种,虽然作为本地人吃得很不少,但一直就是家人买啥我吃啥,只道本地买的都是红富士,从没搞明白过为何有时候吃它是脆的,有时候是面的。我就只喜欢吃面的,可是这个脉实在太难摸准了经常吃错。到南方之后价格也很离谱,干脆就不吃苹果了。
宝拉说这个是面的之后我就直接买了十斤,买的是大果所以也就十多个。呜呜呜终于吃到了全部都是面的苹果!partner 也很喜欢!香味太迷人了,甜度刚好是甜酸偏甜,而且面是面汁水依然很多,拿来煮水果茶也很好喝。总之没有脆苹果那种不我太喜欢的香气,是非常柔和的口感。
查了一下「秦冠」是九十年代初的品种了,后来就更普及了,那可能我从小偶尔会吃到的「偏面的红富士」就是家人偶尔买到的秦冠。他们也不懂。
参考价格是 35 RMB/9-10斤,一定要买最大果啦。价格没差多少但是会更开心,虽然大但绝对吃得完因为很好吃。
然后跟家乡朋友聊天表达我的大发现。结果对方说「啊面的话那不是花牛苹果吗」
再见。以后再说。真的搞不懂你们。