也是一只自由泳的小鸟
今天吃的也是罗勒酱小龙虾意面 
刚刚说到我的好友做凉面用的是意面，我做热干面也用过意面…我感觉这里的随意之处在于，虽然意面的官方称呼是 Pasta，但德国人干脆就把意面叫 Nudeln, 也就是面条，或者德国人说 Nudeln 一般指的就是意面。所以我听着就觉得意面其实是最最普通的一种面条，用来干啥都可以。
德国人这么称呼可能是因为他们自己没有面条？ 
我只听说过 Spätzle, 那个我很喜欢，但是感觉太粗了，不是一般意义上的面条，似乎也没有人会用 Nudeln 来称呼 Spätzle…
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今天学到了意大利的美食，课本提到意大利面据传是马可波罗从中国带来的。
虽说传说的真实性存疑，但是这让我意识到并不是所有的国家都有自己的面条的，面条只是某些地区发展起来的一种主食而已。
对不起，德国，我对你的要求太高了，我不应该要求一个以土豆为主食的国家有什么自己的面条。
明天要去吃 phở bò！
