@konatasick 啊,不是只要小笼子装着的小包子就叫小笼包吗。。我第一次听说还区分发不发面的
@konatasick 灌汤的那不就叫灌汤包
@unagi 我的意思就是评论里图一那种,就是像饺子皮的,图一那种都是有汤的吧难道还有没汤的?涉及到我的知识盲区了
@konatasick 哦你是说有肉但是也灌了汤的那种吗!如果里面只有肉汤那我的认知里是叫灌汤包,也有很大一个的那种。
反正小笼包发不发面的我都吃过,我从没注意区分过。如果里面有灌一些汤的话那皮就是薄的,我们这边一个粤菜馆卖的是皮薄的小笼包。
@unagi 我说的就是有灌一些汤的,对我们这种只吃发面的人来说只灌了一点也会叫灌汤包(而不是小笼包)就像对上海人来说发面的做得再小它也是包子不是小笼包
@konatasick 我反正吃就行了,管它叫什么
@unagi 只是一个不同地方的当地食物调查233因为有人说怎么可以有发面的小笼包,但我怎么觉得饺子皮那种才是少数?
从投票结果来看都很常见呢!
@unagi 不一定是特地区分,有的地方只有其中一种,我到了北方(福建以北)才第一次吃到灌汤的