怎么又吃 Show more
好期待下周四开始的Lidl南瓜打折,大搜特搜一番各个品种的特点,决定除了spaghetti南瓜其他都各买一只了。或许北海道南瓜会买俩,反正放两个月没问题。
p人做饭之,本来列好清单准备采购一通comfort food虾仁番茄意面食材,结果蟹棒西兰花和番茄都买好了忽然改主意想做黑椒牛柳味。于是今天头一次炒牛肉,因为也是今天头一次意识到牛肉这个材料可以炒,而不是只用来煎牛排和高压锅炖土豆做咖喱。意外地味道还不错,没有我想象中难以处理,可能是因为花时间腌了。
再次刻板进食之,煮了巨大一锅意面于是吃到今天才吃完3/5。
自从两年半前自己学做饭后意识到,脂肪真是一种食材最重要的风味来源。乳制品(尤其是kwark和牛奶)不吃全脂真的暴殄天物,牛肉也要选油花丰富的肋肉而不是胸肉。难怪《香水》里要用油来萃取女人的体味,难怪柑橘最丰富的气味来源于有着蜡/脂质的表皮。
@Una AH 有牛腩卖诶!
@unagi 哈哈我一直dirk买,ah还是太贵了
@Una 哈哈,AH 离我家最近
@unagi 我:蹬车20分钟才能去最近的dirk,但没关系看电影回家总能顺路买到,笑死一切省钱要紧
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@unagi 哈哈我一直dirk买,ah还是太贵了