對不起——雖然今天買到了蠻好吃的蛋白棒但我發現雞胸肉好像還是比蛋白棒更好吃⋯⋯
而且是一個⋯⋯很離譜的吃法,就是,我會在整雞打折的時候買整雞然後拆開分別吃,因為雞胸肉通常很難打折到整雞/雞腿會有的低價,所以這樣超雞划算。在拆掉雞胸和雞小胸之後可能還會有一些留在骨架上,然後我就,直接給這部分裝碗裡,蓋上蓋子,微波爐默認模式(應該是最高火?)三五分鐘,然後直接就可以吃了⋯⋯是的⋯⋯連鹽都不用,什麼料都不放的直接吃⋯⋯我覺得挺鮮也很嫩,即便肉眼可見的脂肪爲0⋯⋯
今天我還在這部分骨架上鋪了一顆剪小塊的上海青,隨著蔬菜和雞肉一起在加熱過程中出水,我還喝到了好幾口完全原汁原味的雞湯!
@LaRoseNoireEmbers 好呢!!