是的,上文写的是饺子,今天打开冰箱一看,原来我买的是馄饨皮,whatever,对本人来说没差。搜了包云吞教程,开干!然后包了四个元宝形云吞/馄饨(如图)后,耐心尽失,全部变成了讲好听点叫金鱼尾实则一把捏云吞(如图背景)。总之皮馅1:1地完成了!比我想像中的好吃!
馅是羽衣甘蓝猪牛绞肉:冰冻羽衣甘蓝八小块,绞肉200到250g,调味是生抽和少许盐。介绍了这么多,想说的是,羽衣甘蓝不能做荠菜平替!羽衣甘蓝没有荠菜的清甜味!!!
@ChuckL 有点像x工(工程师)钢笔……
@qinghan_4967 我没吃过开心果黄油甜酥饼诶!感觉好久没吃过酥饼类了,让我去找找!
@qinghan_4967 超市卖的开心果可颂实在太美味了,我被它蛊惑了
你好,谢谢,再见