今天冲了新到的花月夜豆子,太棒啦!厌氧日晒,浅烘焙,豆子颜色是黄棕色,有淡淡花香,磨粉后味道似乎有点怪,冲完之后闻起来我先想到的是苹果香,后来看风味描述“芒果,菠萝,荔枝,哈密瓜”觉得十分贴切!就这次感觉来说,闻起来荔枝味最浓,喝起来菠萝味最浓,简直像小时候喜欢的便宜水果糖,但又绝不廉价,融合在整杯液体的均衡口感中,不像水果的酸甜那般浓郁刺激,只是淡淡的暗示着,却仿佛真的在一杯咖啡的时间里去到月色里开着花的树下享用了水果大餐…总之,喝了会感觉到咖啡这种饮品的神奇,十分推荐!

抄送:@Kanpai 以及竟然还没有咖啡群组么!顺手创一个 @coffee

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Rhabarberbarbarabar

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