草。。芝士蛋糕从模具里流出来了。。
巴斯克蛋糕 Show more
全面流出…我还以为这个模具卡得够紧的…
@unagi 等一下，烘焙纸是不是应该放进模具里…（但似乎这样更好吃的样子…！
@salinch 我的模具是一个盘子加周围一个环，所以我一般是用那个环压住烘培纸，这样就只有底下垫了。全都放到里面好像不会稳的样子，蛋糕的底也没办法成型？
@unagi 哦哦，俺还以为是那种侧面有开关可以松开的模子…（似乎看到过巴斯克视频是在模具上提前涂黄油方便脱模的～（谨供友友参考～
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也是一只自由泳的小鸟
巴斯克蛋糕
@unagi 哦哦，俺还以为是那种侧面有开关可以松开的模子…（似乎看到过巴斯克视频是在模具上提前涂黄油方便脱模的～（谨供友友参考～