做了啤酒鸭脖。
鸭脖两块五一盒。
啤酒五块钱一罐。
（。
我鳗鱼 
也是一只自由泳的小鸟
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也是一只自由泳的小鸟
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@eno 蛋白加入蛋白体积40%以下的水可以打发，但打发效果会打折扣，不够硬性发泡。（参考： https://youtu.be/obFEgpM1W4g ）
蛋白加入蛋白体积0.5%以下的蛋黄可以打发（即100g蛋白滴入一滴蛋黄可能没事，但多几滴超过0.5g确实就打不发了…），油的临界值比蛋黄高一点，同样，打发的效果和效率会降低。（参考： https://youtu.be/RRVTMjQh5tw ）
超过临界值，蛋白会在湿性发泡之后直接进入打发过度状态，而掺入少量油水打出来的蛋白支撑性不足做出来的蛋糕就容易塌，加上各方面不稳定因素，失败的可能性就更高。全蛋打发的效果和打发效率和分蛋控油水打发完全不同，全蛋打发需要坐温水提高温度来提高效率，且打发时间更长许多，打出来的面糊支撑能力低，跟戚风蛋糕不是一个类别…
感觉书里这句说得真好：Sadness helps us to be kinder and more compassionate when others feel sad.
我发现我和家庭不幸的人更能 connect，童年很幸福的人我基本上没办法聊到一起去，总觉得很天真很遥远。
所以如果我养小孩的话想把它养成那种总体来讲很幸福但是又能理解别人的不幸的。虽然也不是真的想养小孩但是想到这种事情我总是忍不住抽抽。
关于如何辨认情绪的书，还解释了各种情绪的作用，包括负面情绪的积极作用！说是给小孩子看的但是感觉很多象友也会需要
每次看到这种资源就会开始抽泣，感慨为什么我小时候看不到这种东西，同时产生一种生娃的冲动（？
新西兰人跟北美人一样有个坏毛病，就是爱问 where are you from. 我天天都被问！人家帮我找房，没讲两句就问 where are you from？我去动物园，导游一见我就：where are you from? 我坐车上听前面人聊 yield 这个词，笑了一声，人家转头问：where are you from? 我买个耳坠，付款的时候人家问：where are you from?
有病吗？有病吗？有病吗？
我鳗鱼 也是一只自由泳的小鸟
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可能世界太小但突然到处都是熟人。
我三年前在学校做某项目的时候找同事 A 要了参考代码，他给我发了一个从没听说过名字的中国人的 GitHub。现在这个中国人突然是我同事，比我早来这儿两周。
同事 A 毕业后去了大公司，发现他的老板在给我写代码。
我六年前的导师现在是我同事。他跟我博士导师在同一个所读博，一起游过泳。
我 N 年前的校友，在我对面楼，不是一个专业的，现在是我老板，他导师在我博士论文 commitee 里。
https://predatorfreenz.org/about-us/predator-free-2050/predator-free-2050-vision
新西兰致力于营造 predator free 的环境，据说有的地方已经做到了。
但是他们并不考虑家猫…
我买了一双家居袜，上面印着 kiwi 鸟，但是它的防滑底竟然是猫爪印🐾…猫爪印通常是可爱的象征，但是在这个场景下突然就阴森恐怖
刚来惠灵顿的时候我惊讶地发现这边的鸟儿和亚欧大陆的差不多，开始思索为什么，是在大陆分离前就在这儿了还是飞过来的。
结果人告诉我：是欧洲人带过来的。
我
才来两周就遇到：司机看到我了但是不停车、我在离车站还有十米的时候按了铃，司机说我按晚了继续开到下一站、我在亭子里坐着等车，司机早来三分钟呼啸而过，我猛地站起来招手，司机停下并指责：if you want to be seen you need to be seen!
不知道为什么惠灵顿人总强调惠灵顿的公交特别好，他们不会是在跟美国比吧？班次少，司机还 microagrresive。荷兰好太多了。
新西兰（主要是惠灵顿）旅游打卡
[x] 
Te Papa Museum主要学到的知识就是欧洲人很坏
[x] Mt Victoria就是能看到远处的海，跟别的山没什么区别。有指环王拍摄地，但是没什么特别的
[x] Wellington Cable Car很烂，很短，就最后二十米不到有点风景可以看，要不是票价不贵而且可以转去 Zealandia 的免费 shuttle 的话我都要骂它是骗钱玩意儿了。
[x] Zealandia绝赞，没有捕食者的鸟类天堂，买了年票，准备常去
[x] World of Wearable Art以为是 Fashion Show，结果上是一群人穿着奇形怪状天马行空的“衣服”进行歌舞表演。非常好看非常有力量。
[x] Wellington Museum我对航海不感兴趣，有个芭比娃娃的特展但是我对芭比也没兴趣，所以整个馆我都兴趣平平…
[ ] Wellington Zoo
[ ] Wellington Botanic Garden
[ ] Wētā cave
[ ] Abel Tasman National Park
[ ] 有兴趣了再补充
我鳗鱼 也是一只自由泳的小鸟
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震惊！🇨🇦丢狗后被种族歧视老太捡到
丢狗那天下午我身体不舒服去了医院，从医院回来后发现窗户没关紧被狗子拱出去了（我住一楼）。下午六点左右我出门找狗，问路人有没有看见百晓生，然后有个热心路人告诉我他在Facebook上看见有人发贴问有没有人丢狗，我就去疯狂打电话给这个人（但是直接在马路上急哭了）。
捡到狗的人（她听上去还蛮礼貌）跟我说把狗给了她的朋友，她的朋友叫Cherry。Cherry就在电话里盘问我，问我各种个人信息，多大了，哪里人，做什么的，什么学校，拿什么签证云云，语气非常粗鲁，说了很多种族歧视的话，说中国人都吃狗，并且问我吃不吃狗肉，我很震惊说我不吃狗肉，并且百晓生绝对不会被人吃掉，她说那别的中国人也会偷狗吃狗这样子，我当时很生气，但是狗狗在她那里，我还是很感谢她捡了我的狗。
之后她跟我说第二天会把狗送还给我，第二天早上她给我打电话，我说我朋友今天可以开车去接我的狗（Cherry说她住在mission，离我住的地方开车两个小时，我当天也可以找到车去mission），Cherry表示拒绝并且要求在宠物医院见面，理由是我对我的狗不好，我的狗健康有问题，牙齿有很大问题，她认为我对我的狗不负责，要求我给我的狗在医院做个体检，并且要负担她开车来的油费。
我当时非常感谢她（虽然对她种族歧视的话很生气），表示很愿意出钱，她又说你不要口头上说你爱狗，你的狗健康很有问题云云，接着又问我你的父母愿不愿意出钱，能不能承担狗治病的钱，我说可以。
接着我们就约了在我平常去的那家宠物医院见面，去医院之前我把这件事给学校的counsellor说，counsellor大为震惊，说此人的行为很不合理，并且打电话问了警察，警察说这个人的行为很奇怪，正常捡到狗的人都不会这个反应，而且她没有权利要求我在医院给狗体检（狗子上次去医院体检是今年4月份）。接着counsellor查询了这个人的信息，发现这个人是做动物救助的，本身是一个动物救助机构的负责人，但是这个机构今年初因为环境卫生不达标等问题被动保协会罚款七万五千加币并没收了63条狗（罚款的费用用来给狗治病），yelp上也有很多指责此人和该机构对狗不负责的评论。counsellor说让我小心别被讹钱，因为此人应该很缺钱，并且看我是个英语不好父母又愿意给钱的中国留学生，很可能会问我要一笔不合理的费用。
可能因为是短期 Visit，俺现在的公司帮俺交房租，给俺够支付日常开销的 per diem 补贴，还有交通补贴，额外再给工资，于是这个工资就真正是赚到手的钱，全都是自己的，想怎么花就怎么花..
虽然就给一份钱也可以手动划分不同作用，但是这种公司给划好的方式还是很神奇，工资那一块少一点但是感官上赚的钱更多了…
我鳗鱼 也是一只自由泳的小鸟
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也是一只自由泳的小鸟
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生命真就是一种性传播的致死率百分百的疾病……
另一本 Stanislas Dehaene 的开头感觉引人入胜得多！阐明了这个问题的重要性和相关性，也辅助很多的例子从各个角度证明观点，非常丰富多样。
这本感觉像是立即可用的工具书类？
