研究者曾经认为一列狼群中存在复杂的社会地位关系,包括alpha(头狼)、beta(次等)等社会阶级。
完全就是一个误会。狼群其实只由父母和小孩组成,研究者发现的在捕猎时发号施令和分配猎物的“头狼”是父母。而他们想象中的“与其它狼竞争社会地位”基本不存在。
https://phys.org/news/2021-04-wolf-dont-alpha-males-females.html
给荷兰语水平B1以下的朋友们分享NOS少年版:
是同事推荐的,她说孩子上到小学三年级(?不好意思这个记得不是很清楚了……)的话学校会让开始用这个app看新闻的
点开看了下,整体风格比较轻松,行文还会用感叹号(
播报时事的时候还会有一个小地球,告诉你这件事发生在世界上的哪个角落
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想起之前和朋友去museon(类似于自然科学博物馆的地方,所有的展陈设计都是根据儿童尺度来的)的时候,里面有个展厅在用动画介绍一些生活里的法律案例,朋友说这才是来到一个新国家最应该了解的东西。
是啊,所以很喜欢看这个国家是怎么把世界介绍给孩子的,因为我也是那个刚来没几年、磕磕绊绊学习着另一个社会的原理的新人。
@eno 蛋白加入蛋白体积40%以下的水可以打发,但打发效果会打折扣,不够硬性发泡。(参考: https://youtu.be/obFEgpM1W4g )
蛋白加入蛋白体积0.5%以下的蛋黄可以打发(即100g蛋白滴入一滴蛋黄可能没事,但多几滴超过0.5g确实就打不发了…),油的临界值比蛋黄高一点,同样,打发的效果和效率会降低。(参考: https://youtu.be/RRVTMjQh5tw )
超过临界值,蛋白会在湿性发泡之后直接进入打发过度状态,而掺入少量油水打出来的蛋白支撑性不足做出来的蛋糕就容易塌,加上各方面不稳定因素,失败的可能性就更高。全蛋打发的效果和打发效率和分蛋控油水打发完全不同,全蛋打发需要坐温水提高温度来提高效率,且打发时间更长许多,打出来的面糊支撑能力低,跟戚风蛋糕不是一个类别…
感觉书里这句说得真好:Sadness helps us to be kinder and more compassionate when others feel sad.
我发现我和家庭不幸的人更能 connect,童年很幸福的人我基本上没办法聊到一起去,总觉得很天真很遥远。
所以如果我养小孩的话想把它养成那种总体来讲很幸福但是又能理解别人的不幸的。虽然也不是真的想养小孩但是想到这种事情我总是忍不住抽抽。
https://predatorfreenz.org/about-us/predator-free-2050/predator-free-2050-vision
新西兰致力于营造 predator free 的环境,据说有的地方已经做到了。
但是他们并不考虑家猫…
我买了一双家居袜,上面印着 kiwi 鸟,但是它的防滑底竟然是猫爪印🐾…猫爪印通常是可爱的象征,但是在这个场景下突然就阴森恐怖
才来两周就遇到:司机看到我了但是不停车、我在离车站还有十米的时候按了铃,司机说我按晚了继续开到下一站、我在亭子里坐着等车,司机早来三分钟呼啸而过,我猛地站起来招手,司机停下并指责:if you want to be seen you need to be seen!