啊我想起 Semra Ertan,是从土耳其来德国工作的,1982 年在汉堡通过自焚抗议在德国遭受的歧视,她有一首诗 Mein Name ist Ausländer
Mein Name ist Ausländer,
Ich arbeite hier,
Ich weiß, wie ich arbeite,
Ob die Deutschen es auch wissen?
Meine Arbeit ist schwer,
Meine Arbeit ist schmutzig.
Das gefällt mir nicht, sage ich.
„Wenn dir die Arbeit nicht gefällt,
geh in deine Heimat“, sagen sie.
Meine Arbeit ist schwer,
Meine Arbeit ist schmutzig,
Mein Lohn ist niedrig.
Auch ich zahle Steuern, sage ich.
Ich werde es immer wieder sagen,
Wenn ich immer wieder hören muss:
„Suche dir eine andere Arbeit.“
Aber die Schuld liegt nicht bei den Deutschen,
liegt nicht bei den Türken.
Die Türkei braucht Devisen,
Deutschland braucht Arbeitskräfte.
Mein Land hat uns nach Deutschland verkauft,
Wie Stiefkinder,
Wie unbrauchbare Menschen.
Aber dennoch braucht sie Devisen,
Braucht sie Ruhe.
Mein Land hat mich nach Deutschland verkauft.
Mein Name ist Ausländer.
只要有人类互动的地方就有歧视。人性大差不差。所以,区别还是在于,社会有没有补偿和纠错机制。
以加拿大为例。如果你认为政府以及一切公共机构有政策歧视,那可以进行 Charter Litigation;如果你认为某个餐厅/你的公司/公寓管理方歧视你,可以走 Human Rights Tribunal. 当然,法律不是唯一的救济形式。其他还有媒体曝光,社会运动,选举投票等。当然,我知道除了这些外显的歧视,还有很多不可诉诸法律的隐性歧视,这些更让人如鲠在喉。隐性歧视需要更漫长的文化改造。作为个体,能做的就是,直接告诉对方你让我不舒服了,或者去跟咨询师聊聊。
我认识的反贼挺多,还真不知道现在还有谁把西方当作天堂的。大多数人也不过理性决策,想活在一个系统性风险没那么大的地方罢了。与此对应的迁移模型,就是中国农村女性流入北京打工。她们也知道大城市难落脚,这里不属于也从未接纳她们,甚至随时被当作低端人口清理掉。但至少她能拥有家乡给不了的片刻安宁,她没那么想死了。
我觉得欧美这边大家也都是素质各异的普通人而已,有种族歧视的话也是个人层面的,不至于像性别歧视一样是社会层面的。其实我更怕国内的种族歧视,国人对黑人的评价完全没眼看了,我妈都不喜欢黑人…
如果你经常被人说笨手笨脚,可能会用得上的下厨房小技巧
都是常识,但如果你也是拿筷子夹东西很容易掉、不会系鞋带、容易平地摔、体育课上学不会拍篮球的肢体协调发育障碍(DCD)人士,想在下厨房的时候少一点狼狈,以下技巧可能对你有用:
•备料后用碗碟装好,需要下锅时拿过来直接倒入,而不是像熟练工一样用刀把它们从案板上铲起来下锅,能降低菜掉在地上的概率(尤其是姜葱蒜之类小且碎的东西)
•提前接好清水备用,而不是需要加水时再去接,接好水后记得及时关上水龙头,如果这时候在忙其他事情,可以把盛水器皿放在水槽里接,这样即使满溢也不会流得到处都是
•需要把大量带液体的东西从锅里转移到另一个容器时,用大一点的汤勺一勺一勺地倒过去,这样很麻烦而且也会漏,但总好过把锅整个举起来斜着倒,后者会泼出来很多,当然也可以选择把容器放在水槽里倒,泼出来也无所谓
•很容易弄掉东西的话,使用有把手的器皿,没有可以抓握部分的陶瓷碗碟很容易烫到手或者拿不稳摔碎;从油锅或者蒸锅中取食物时,用抓力更强、更容易控制的长夹代替筷子;带上烘焙用的隔温手套再从微波炉里拿碗碟
•烹饪过程中油污飞溅到墙或者灶台上是很正常的事情,急着擦拭可能会烫伤自己,事后再来打扫就好
•刨丝器可能是比菜刀更危险的东西,菜切得粗一点也可以吃,非要用的话也许可以试试防刮伤手套,但粗一点真的也可以吃
•给鸡腿去骨头的工作可以用剪刀完成,比菜刀更易操作,也不容易伤到手
•在容易拿到的地方准备一卷厨房用纸,厨房用纸吸水性好,用来擦东西很方便,不少地方都能用到
大概就想到这么多,如果还有就之后再补充!
之所以想写这些,是因为上次在微博看到类似的生活贴士,转发里有人说“你是没妈吗?这也要教?”
我也很困惑,为什么在我摔坏东西前没人和我说这些事情,为什么一定要去“克服这些困难”呢?比起练习一千次再变得熟练,明明只需要多一个把东西装进碗里的步骤,换个有把手的碗,就能不那么狼狈。
指责别人笨手笨脚很容易,因为这不需要任何思考,对事情也没有任何帮助,但还是希望更多人知道:哪怕你连筷子都不会拿,也是可以下厨房的,只要找到适合自己的方法,就可以减缓做事情不顺畅带来的挫败感,来完成这些令人烦躁的生活杂务。
比如租房的时候有没有种族歧视这个我完全不知道,我看经历过歧视的人说的话是“我只收到了三个看房机会,我的德国朋友收到了十个”,但我并没有和德国朋友进行过这样的对比,所以我就是不知道…我只知道开学季找房就是很难,德国同学照样找不到房。
我现在这个房找得倒是挺顺利的,是在十一月,最后来看房的人貌似也才三组,我条件最好意愿也最强,就直接定了…完了之后大家说我幸运,说认识在这个地方一年都没找到房的(德国人),我一来就找到了。
“最后,我突发奇想,同样的技巧用在顽固却可爱的物种——美国丈夫身上,也可能起作用。
我从珍奇动物驯兽师那学到的重要经验就是:我应该奖励我喜欢的行为,无视我不喜欢的行为。毕竟,要让一只海狮学会用鼻尖顶球,唠唠叨叨是没用的。对我那美国丈夫也一样。
我用的是驯兽师称为“渐进法”的技巧——奖励学习全新行为过程中的每一个小进步。……一旦我开始这样想,就停不下来了。在加利福尼亚的驯兽师学校,我会快速记下如何溜鸸鹋或让狼接受你成为它们中的一员,但是我会想,“我迫不及待地想在斯科特身上试试……”
经过两年的珍奇动物训练,我的婚姻生活更平顺了,我的丈夫更可爱了。我曾经认为他犯错是针对我的,他扔在地板上的脏衣服是对我的有意冒犯,是他不够关心我的表现。但当我把他当作一个外来物种时,我能够保持必要的距离来更客观地考虑我们之间的差异。”
摘录来自
心理学导论
戴维•迈尔斯
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